Axarquía Insider › Restauranter

En klassiker i Canillas de Aceituno, kendt for chivo lechal (gedekid) stegt i brændeovn. Traditionel lokal mad med også morcilla fra Canillas og sæsonretter.
Gedekid fra brændeovnen (bestil det ved bordbestilling), friturestegt græskar på maurisk vis, fennikelgryde og leche frita.
Tyske gæster (dyrevelfærd, økologiske råvarer). Grupper efter Saltillo-ruten.
Vil du have gedekiddet fra brændeovnen, så bed om det ved bestilling, for det skal ofte forberedes. Oplagt frokoststop før eller efter El Saltillo; tjek åbningstiderne.
Calle Iglesia 12, 29716 Canillas de Aceituno. Tlf. +34 952 51 82 92. Spørg til gedekiddet fra brændeovnen, når du bestiller.
Calle Iglesia 12. Kontakt restauranten på forhånd ved særlige behov.



